COLOMBIA BOGOTA BOGOTA D.C.

860065656

POLLO OLIMPICO S A

TIEMPO COMPLETO

3 A 4 AÑOS

PROFESIONAL

No

No

1

29/04/2025

31/08/2025

Cría de aves de corral

Profesional en ingeniería de alimentos, industrial, agroindustrial o química

Funciones:
-Planear, dirigir, coordinar y aplicar los procesos, políticas, estrategias y planes de producción relacionados con las actividades de una planta, empresa manufacturera o un departamento de producción dentro de establecimientos manufactureros.
-Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones, estrategias, políticas, planes y reportes de producción, sistemas de inspección de control de calidad, mano de obra y equipos en el cumplimiento de metas de producción.
-Planear, desarrollar e implementar planes en términos de calidad y cantidad de la producción, el costo, el tiempo disponible y los requisitos de mano de obra en el cumplimiento de metas de producción.
-Planear, dirigir, coordinar y controlar la operación, distribución, inventario, almacenamiento y abastecimiento de empresas servicios públicos.
-Supervisar la adquisición e instalación de nuevas plantas y equipos.
-Planear, implementar y supervisar la adquisición, cambio e instalación de sistemas de producción, métodos de trabajo, nuevas plantas, maquinaria y equipos.
-Realizar y coordinar los registros, seguimiento, control y verificación de los indicadores de producción, identificado aspectos a corregir y estableciendo estrategias de mejora.
-Coordinar la aplicación de los requisitos de salud ocupacional y seguridad en el trabajo.
-Identificar las oportunidades de negocio y determinar los productos que puedan ser fabricados.
-Diseñar, planificar, validar y estandarizar los procesos de investigación, desarrollo e innovación de la planta.
-Establecer, coordinar y aplicar seguimiento a los lineamientos del sistema de gestión de calidad (certificaciones de calidad, buenas prácticas de manufactura, trazabilidad, HACCP, ambientales y de sostenibilidad, entre otras), disponer de los recursos (técnicos, humanos y financieros), y velar por el cumplimiento de la normatividad sanitaria y ambiental vigente que apliquen para la planta de proceso.
-Estructurar, controlar y garantizar las condiciones operativas, mantenimiento de maquinaria, equipos e instalaciones, procedimientos de calidad y el establecimiento de horas de funcionamiento, suministro de piezas y herramientas; Mantener el inventario de materias primas y productos terminados.
-Establecer, planear, administrar el presupuesto, rendimiento de producción; Ajustar mecanismos de seguimiento y verificación para minimizar los costos.
-Gestionar y supervisar las cotizaciones para la fabricación de productos especializados, suscribir y controlar contratos con clientes y proveedores para garantizar la operación adecuada de la planta, de acuerdo a la planeación de las compras y el control de inventarios de los materiales.

Formación académica: Profesional en ingeniería de alimentos, industrial, agroindustrial o química.
Experiencia superior a 5 años, manejando programas de HACCP e inocuidad en plantas de alimentos.
Salario Básico: $ 3.500.000 + Beneficios Corporativos.
Lunes a Sábado - 2 Domingos

Beneficios Corporativos